อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในกระเป๋าอาหารคราฟท์คืออะไร?

เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของกระเป๋าอาหารคราฟท์ฉันมักจะถูกถามเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ในแพ็คเกจเล็ก ๆ ที่ดีเหล่านี้ ดังนั้นฉันคิดว่าฉันจะดำน้ำลึกเข้าไปในหัวข้อนี้และแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกกับคุณทุกคน

ก่อนอื่นเรามาพูดถึงกระเป๋าอาหารคราฟท์ พวกเขาทำจากกระดาษคราฟท์ซึ่งเป็นวัสดุที่แข็งแรงและทนทาน มันมีลุคที่เป็นธรรมชาติและเรียบง่ายที่ผู้บริโภคจำนวนมากพบว่าน่าดึงดูดและมันก็เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม กระเป๋าเหล่านี้มีรูปร่างและขนาดต่าง ๆ และใช้กันทั่วไปสำหรับบรรจุภัณฑ์รายการอาหารทุกประเภทเช่นของว่างกาแฟชาและแม้แต่อาหารสัตว์เลี้ยง

ตอนนี้อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในกระเป๋าอาหารคราฟท์อาจแตกต่างกันไปเล็กน้อย มันขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการและเราจะทำลายพวกเขาทีละคน

1. ประเภทของอาหาร

อาหารที่แตกต่างกันมีชีวิตตามธรรมชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นของว่างแห้งเช่นชิปหรือถั่วอาจใช้เวลานาน พวกเขามีความชื้นต่ำซึ่งหมายความว่ามีโอกาสน้อยที่แบคทีเรียและเชื้อราจะเติบโต ในกระเป๋าอาหารคราฟท์ที่ปิดผนึกชิปสามารถอยู่ได้นานหลายเดือน ในทางกลับกันรายการที่เน่าเสียง่ายเช่นขนมอบสดหรือเนื้อสัตว์มีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่ามาก แม้ในกระเป๋าคุณภาพดีพวกเขาอาจใช้เวลาเพียงไม่กี่วันถึงหนึ่งสัปดาห์

2. คุณภาพของกระเป๋า

ไม่ได้สร้างกระเป๋าอาหารคราฟท์ทั้งหมดเท่ากัน กระเป๋าที่มีคุณภาพสูงจะมีอุปสรรคที่ดีกว่ากับออกซิเจนความชื้นและแสง ออกซิเจนสามารถทำให้เกิดออกซิเดชันซึ่งทำให้อาหารค้างและสูญเสียรสชาติ ความชื้นสามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตของเชื้อราและแสงสามารถสลายสารอาหารบางอย่างในอาหาร

เรานำเสนอกระเป๋าอาหารคราฟท์ประเภทต่าง ๆ ที่มีระดับการป้องกันที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นไฟล์กระเป๋าอวัยวะซีลหลังได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ตราประทับที่ดีและการป้องกันองค์ประกอบภายนอก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการการป้องกันระดับสูงสุด แต่ก็ยังต้องการอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสม

ที่บางส่วน - ถุงอะลูมิเนียมเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง อะลูมิเนชั่นบางส่วนเพิ่มชั้นพิเศษของการป้องกันแสงและออกซิเจน กระเป๋าประเภทนี้สามารถยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เช่นเมล็ดกาแฟได้อย่างมีนัยสำคัญซึ่งมีความไวต่อการเกิดออกซิเดชันและแสง

แล้วก็มีถุงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ- มันถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับรายการอาหารขนาดเล็กที่ต้องการการป้องกันจากความชื้นและออกซิเจน กระเป๋าใบนี้สามารถเก็บของว่างหรือเครื่องปรุงรสเล็ก ๆ ได้เป็นเวลานาน

3. เงื่อนไขการจัดเก็บ

วิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ยังมีบทบาทอย่างมากในอายุการเก็บรักษาของพวกเขา หากกระเป๋าถูกเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งห่างจากแสงแดดโดยตรงอาหารภายในจะอยู่ได้นานขึ้น ตัวอย่างเช่นหากคุณเก็บกระเป๋ากาแฟไว้ในตู้กับข้าวที่อุณหภูมิห้องมันจะสดชื่นเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ แต่ถ้าคุณทิ้งไว้ในหน้าต่างที่มีแดดหรือในพื้นที่ที่ร้อนชื้นกาแฟก็จะเร็วขึ้นมาก

4. วิธีการปิดผนึก

ตราประทับที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในกระเป๋าอาหารคราฟท์ มีวิธีการปิดผนึกที่แตกต่างกันเช่นการปิดผนึกความร้อนและการปิดผนึกซิป - ล็อค การปิดผนึกความร้อนสร้างซีลที่แข็งแกร่งและสุญญากาศที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว ซิป - แมวน้ำล็อคนั้นสะดวกกว่าสำหรับผู้บริโภคเนื่องจากสามารถเปิดและปิดกระเป๋าได้หลายครั้ง แต่พวกเขาอาจไม่ได้ให้การปิดผนึกอย่างแน่นหนาเช่นเดียวกับการปิดผนึกความร้อน

มาดูแนวทางทั่วไปสำหรับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไปในกระเป๋าอาหารคราฟท์:

• กาแฟ:ในกระเป๋าคราฟท์คุณภาพดีที่มีการปิดผนึกที่เหมาะสมทั้งหมด - กาแฟถั่วสามารถอยู่ได้นานถึง 3 - 6 เดือน กาแฟบดมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่ามักจะประมาณ 1 - 2 เดือน
• ชา:ชาที่หลวม - ใบสามารถอยู่ได้ประมาณ 6 - 12 เดือนในกระเป๋าที่ปิดผนึก ถุงชาอาจมีอายุน้อยกว่าประมาณ 3 - 6 เดือน
• ของว่าง:ของว่างแห้งเช่นเพรทเซิลหรือแครกเกอร์สามารถอยู่ได้ 6 - 12 เดือนในกระเป๋าคราฟท์ กราโนล่าบาร์สามารถใช้งานได้ 3 - 6 เดือน
• อาหารสัตว์เลี้ยง:ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารสัตว์เลี้ยงมันสามารถอยู่ได้ทุกที่ตั้งแต่ 6 เดือนถึงหนึ่งปีในกระเป๋าคราฟท์

ตอนนี้ฉันรู้ว่าคุณกำลังคิดอะไรอยู่ คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ของคุณในกระเป๋าอาหารคราฟท์ของเรา? นี่คือเคล็ดลับบางอย่าง:

• เลือกกระเป๋าที่เหมาะสม:พิจารณาประเภทของอาหารที่คุณบรรจุภัณฑ์และความต้องการเฉพาะ หากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนให้ไปหากระเป๋าที่มีการป้องกันระดับสูงกว่าเช่นเดียวกับบางส่วน
• การปิดผนึกที่เหมาะสม:ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระเป๋าถูกปิดผนึกอย่างถูกต้องในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้อากาศและความชื้นเข้ามา
• ที่เก็บข้อมูลที่ดี:ให้ความรู้แก่ลูกค้าของคุณเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง ให้คำแนะนำการจัดเก็บบนกระเป๋าถ้าเป็นไปได้

หากคุณอยู่ในธุรกิจอาหารและมองหากระเป๋าอาหารคราฟท์คุณภาพสูงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ของคุณเราอยู่ที่นี่เพื่อช่วย เรามีกระเป๋าที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการและงบประมาณที่แตกต่างกัน ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตอาหารที่มีขนาดเล็กหรือผู้ผลิตอาหารขนาดใหญ่เราสามารถจัดหาโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบให้คุณได้

ติดต่อเราเพื่อหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดเฉพาะของคุณ เราสามารถทำงานร่วมกับคุณเพื่อค้นหากระเป๋าอาหารคราฟท์ที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณและให้แน่ใจว่าอาหารของคุณยังคงสดใหม่ให้นานที่สุด มาทำงานร่วมกันเพื่อให้ผลิตภัณฑ์อาหารของคุณโดดเด่นบนชั้นวางและทำให้ลูกค้าของคุณมีความสุข

การอ้างอิง

• "บรรจุภัณฑ์อาหาร: หลักการและการปฏิบัติ" โดย Yam, Kl, & Lee, LS
• "คู่มือการอนุรักษ์อาหาร" แก้ไขโดย Ms Rahman